Vittacor - Excelência em Cardiologia

Seg - Qui das 7:00 às 18:30 | Sex das 7:00 às 17:30

Responsável Técnico: Rogério Carregoza Dantas - CRM/SC 11273

Blog - Nutrição

Que tal trocar o sal por temperos mais naturais na preparação de seus pratos hoje?

O consumo de sódio acima do recomendado traz diversas consequências para nosso corpo e saúde.

O Institute Of Medicine recomenda não ultrapassar a quantidade de 2,300 mg (*) por dia na alimentação saudável e balanceada de um adulto.

Para substituir o uso excessivo de sódio, nós queremos propor um desafio para você: Que tal trocar o sal por temperos mais naturais na preparação de seus prato... Leia o Post Completo

Tentando reduzir o sódio da dieta? Que tal tentar SAL de Ervas

O fator dietético esta relacionado com a hipertensão arterial sistêmica (HAS) conforme alguns estudos que correlacionam o uso do sal (cloreto de sódio) com o aumento da pressão arterial.(1,2)


Apesar da principal fonte dietética de sódio ser do sal de cozinha, é importante também se atentar aos compostos e aditivos alimentares comuns em alimentos industrializados, como o glutamato monossódico e benzoat... Leia o Post Completo